Puntata di “Decanter” dello scorso 22 febbraio
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Anche la nostra Tintilia protagonista di quell’ allegro convivio dell’etere che riescono a ricreare Fede e Tinto su Radio2 con i loro percorsi tra le strade dei sapori e dei piaceri della tavola.
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Lo scorso 10 febbraio si è tenuta a Siena la quinta ed ultima serata di BEVIAMOLO STRANO, evento che, sotto la regia di Marcello Vagini, ha avuto come scopo quello di proporre una degustazione che sfuggisse dai canoni dei “soliti” vini e che promuovesse dunque realtà ancora poco conosciute, frutto della perspicacia di alcuni coraggiosi produttori.
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Lunedì siamo stati a Roma per una serie di incontri con alcuni importatori dei Paesi Scandinavi.
Durante le varie degustazioni realizzate, si è verificato un episodio troppo simpatico che vogliamo condividere con voi: un affabile e cordiale importatore svedese, dopo averci espresso il suo entusiasmo per il nostro vino Tintilia, ha esordito dicendo: “E’ un vino che vedrei molto bene con abbinamenti di carne!”. In effetti è l’abbinamento che noi stessi consigliamo sempre.
“Lo abbinerei volentieri con della carne di renna! o anche di alce !!….”
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Ecco…..si….. era proprio l’abbinamento che avevamo sempre proposto!…..
In questi giorni non riusciamo ad aggiornare il blog come vorremmo.
Il nuovo anno ha portato infatti alcune novità (tra le quali l’inserimento in due nuovi mercati e la decisione di partecipare al prossimo Prowein), per cui c’è molto più lavoro e non si riesce ad esservi così vicini come desidereremmo.
Intanto, se volete, date un’occhiata a questo video (seppure in inglese) ed in particolare dal minuto 4,28 in cui si parla della nostra Tintilia Macchiarossa :
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o anche a questo post proveniente sempre dalla California:
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http://www.vivalawino.com/2009/12/2005-cantine-cipressi-macchiarossa.html
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Eccoci di nuovo qui.
In primo luogo vogliamo fare gli auguri di un fortunato 2010 a voi tutti !
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Abbiamo appena archiviato un anno dove abbiamo raccolto tanti generosi frutti: una campagna che ci ha regalato delle splendide uve e dei risultati commerciali che ci fanno essere in controtendenza in questo anno, per molti, di crisi.
Speriamo che anche il 2010 ci veda nuovamente baciati dalla fortuna!
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Felice anno nuovo!
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Claudio, Ernesto & tutto lo staff delle Cantine Cipressi
Pensi di poter rimanere sorpreso da un vino…
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In via Cenisio 62 all’interno del cortile puoi trovare qualcosa
di particolare, vini che sono l’espressione qualitativa
del loro territorio di origine.
Emavitis srl propone vini di 14 cantine, tutte italiane
selezionate sulla base delle loro
caratteristiche produttive orientate alla qualità.
Queste cantine hanno il pregio di essere aziende agricole
dove tutto ha un’altra dimensione.
Qui troverai il gusto dimenticato di un antico modo
di bere pieno di piacevoli sentori.
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Orari e aperture :
Giovedi e Venerdi dalle 13,00 alle 14,30 dalle 17,00 alle 19,00 – Sabato mattina dalle 10 alle 13
Citofonare a Emavitis srl in via Cenisio 62 (nel cortile sulla destra)
Oppure per appuntamento tel. 3331676449
per consigli e abbinamenti cibo – vino scrivere a info@emavitis.it
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Per tutti i milanesi ( e non solo) che vogliono scoprire un pò di noi e del Molise in un bicchiere….
In bocca al lupo Fabio!
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Profumo di Natale anche qui in cantina….
Ecco in foto l’idea regalo che abbiamo pensato per le prossime festività: una scatola di legno contenente le nostre migliori etichette.
Ci è sembrata un’idea interessante per un piacevole cadeau.
Ci auguriamo possa essere di vostro gradimento!….
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Oggi abbiamo festeggiato un compleanno qui in cantina…HAPPY BIRTHDAY ERNESTO!
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Lo staff delle Cantine Cipressi ti augura cento di questi giorni!
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La foto direi si commenta da sola….volevo fare i complimenti al caro Fabio per la fantasia: un albero di Natale così originale non l’avevamo mai visto!
Ne approfitto allora per segnalare che a Milano potrete trovare i nostri prodotti presso il punto vendita EMAVITIS srl in Via Cenisio 62.
Con il proprietario, il signor Fabio Brambilla, io personalmente condivido sia i gusti in fatto di vini che in fatto di fede calcistica. Ma questa è un’altra storia….
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