"Et però credo che molta felicità sia agli uomini che nascono dove si trovano i vini buoni" – Leonardo Da Vinci

Calici di Stelle 2010

10ago
in occasione della pioggia di stelle e di desideri che accompagna la notte di San Lorenzo, le Cantine Cipressi festeggeranno, presso la Piana dei Mulini a Colle d’Anchise, Calici di Stelle 2010, il tradizionale appuntamento estivo per gli amanti del buon vino.
La nuova edizione, interamente dedicata al tema ambiente, ha quest’anno come obiettivo quello di approfondire e di far conoscere ad un pubblico più vasto il connubio sempre più forte tra viticoltura, enologia  ed ecologia. Una sfida oggi, che non riguarda le sole aziende, ma l’intero territorio che le circonda, e che sempre di più interessa anche gli enoappassionati.
La manifestazione avrà uno scenario unico: un complesso interamente in pietra che si inserisce alla perfezione nell’ambito naturalistico dell’area, ricca di sentieri e passerelle, che offrono l’accesso ad una suggestiva area fluviale propria del fiume Biferno.
La Piana dei Mulini infatti, edificata all’inizio dell’800, era una volta adibita a mulino ad acqua, masseria e centro per la colorazione delle lane.
“Calici di Stelle” sarà dunque un’occasione per trascorrere una piacevole serata sorseggiando un buon calice di Tintilia, assaporando i gustosi piatti della tradizione molisana, cullati dalla gradevole musica di sottofondo del gruppo jazz “Antonella Aprea Swing Sextet”. Il programma della serata prevede anche alcuni interventi di danza contemporanea con coreografie di Demy Molinaro.
Come ogni anno, tempo permettendo, sarà una grande festa anche per gli appassionati della volta celeste  e dei suoi segreti: per questi motivi l’azienda fornirà ad ogni partecipante, un telo impermeabile da utilizzare a terra, in modo da favorire la contemplazione attenta del cielo e delle costellazioni.
images (1)
.
In occasione della pioggia di stelle e di desideri che accompagna la notte di San Lorenzo, festeggeremo presso la Piana dei Mulini a Colle d’Anchise, Calici di Stelle 2010, il tradizionale appuntamento estivo per gli amanti del buon vino.
La nuova edizione, interamente dedicata al tema ambiente, ha quest’anno come obiettivo quello di approfondire e di far conoscere ad un pubblico più vasto il connubio sempre più forte tra viticoltura, enologia ed ecologia. Una sfida oggi, che non riguarda le sole aziende, ma l’intero territorio che le circonda, e che sempre di più interessa anche gli enoappassionati.
La manifestazione avrà uno scenario unico: un complesso interamente in pietra che si inserisce alla perfezione nell’ambito naturalistico dell’area, ricca di sentieri e passerelle, che offrono l’accesso ad una suggestiva area fluviale propria del fiume Biferno.
La Piana dei Mulini infatti, edificata all’inizio dell’800, era una volta adibita a mulino ad acqua, masseria e centro per la colorazione delle lane.
“Calici di Stelle” sarà dunque un’occasione per trascorrere una piacevole serata sorseggiando un buon calice di Tintilia, assaporando i gustosi piatti della tradizione molisana, cullati dalla gradevole musica di sottofondo del gruppo jazz “Antonella Aprea Swing Sextet”. Il programma della serata prevede anche alcuni interventi di danza contemporanea con coreografie di Demy Molinaro.
Come ogni anno, tempo permettendo, sarà una grande festa anche per gli appassionati della volta celeste  e dei suoi segreti: per questi motivi l’azienda fornirà ad ogni partecipante, un telo impermeabile da utilizzare a terra, in modo da favorire la contemplazione attenta del cielo e delle costellazioni.

Anche quest’anno selezionati per il Merano Wine Festival

02ago

images (1)

.

La 19 esima edizione del Merano Wine Festival ci vede tra i protagonisti anche quest’anno!

Sono stati scelti i nostri Elkon Igt Aglianico Terre degli Osci 2008 e Macchiarossa Doc Molise Tintilia 2008.

.

Vi diamo dunque appuntamento con i nostri vini a Merano il  5, 6, 7, 8 novembre 2010 nel palazzo del Kurhaus !

Siamo CORONA per Vini Buoni d’Italia edizione 2011

02ago

images

.

Il nostro Mekan Doc Molise rosso 2008 porta a casa la Corona della Guida Vini Buoni d’Italia edizione 2011 !

E’ banale dirVi che siamo felici ed orgogliosi di questo nuovo risultato.

.

Il Mekan è un vino ottenuto da Montepulciano in purezza, che è stato sottoposto ad un invecchiamento in barriques per circa 12 mesi. Ha un colore rosso rubino intenso tendente al granato, sentori di frutti di bosco ed amarene, mentre in bocca è morbido, con tannini vellutati, armonico.

La nostra medaglia d’argento….

13lug

DSC_0410

.

I volti della felicità…..

La Tintilia tifa FORZA AZZURRI!!

22giu

Clipboard012

.

Con il nostro Macchiarossa siamo presenti nella rappresentativa che l’Enoteca Italiana ha scelto di portare ai Mondiali per la gestione del Wine Bar all’interno di Casa Azzurri e per l’organizzazione, quando l’Italia gioca, di  un corner per gli aperitivi prima e nell’intervallo partita.

Siamo senza dubbio orgogliosi di appartenere alla squadra delle eccellenze enologiche italiane nel mondo.

.

FORZA AZZURRI !!!

Stappare il vino con la scarpa

18giu

Spero solo che invece di sapere di tappo non sappia di tacco.

.

.

This video was embedded using the YouTuber plugin by Roy Tanck. Adobe Flash Player is required to view the video.

La SELEZIONE DEL SINDACO 2010: siamo MEDAGLIA D’ARGENTO!

04giu

la-selezione-del-sindaco

.

Il nostro Macchiarossa Doc Molise Tintilia 2007 ha conquistato al concorso enologico internazionale svoltosi a Brindisi lo scorso fine maggio la MEDAGLIA D’ARGENTO: è grandissima la soddisfazione dell’intero nostro team!

Vi aspettiamo a Genova

03giu

terroir-vino-logo-giallo

.

Lunedì 7 Giugno 2010 ritorna a Genova TerroirVino, il meeting annuale organizzato da TigullioVino.it, sito d’informazione enogastronomica online da aprile 2000.

Noi saremo presenti e vi aspettiamo presso la postazione n° 127.

.

Non mancate!

Cantine Aperte 2010, un’occasione felice per degustare una nostra bottiglia storica: Macchiarossa Tintilia 2005

03giu

Cantine aperte-foto

.

Quella che vedete in foto è una nostra bottiglia storica, il Macchiarossa Doc Molise Tintilia annata 2005, formato 6 litri, stappata la scorsa domenica in occasione di Cantine Aperte, tra la curiosità di tutti i presenti.

Con orgoglio abbiamo verificato che il vino presentava ancora un’acidità sostenuta e una bella struttura: senza ombra di dubbio un vino maturo ma che conferma l’importante longevità della Tintilia.

.

Cantine Aperte 2011 sarà allora l’occasione particolare per poter continuare a “testare” la sua longevità con una nuova bottiglia, ma questa volta di Macchiarossa Doc Molise Tintilia 2006!

Zaia e la Tintilia molisana

29apr

Clipboard02

.

Il Vinitaly ci ha riservato tante sorprese.  Una di queste è raccontata qui di seguito…:

.

“La giornata inaugurale del Vinitaly ha fatto registrare una buona affluenza allo stand allestito dalla Regione Molise. Diversi operatori del settore hanno visitato lo spazio espositivo apprezzando i prodotti, soprattutto quelli di nicchia, dei vitivinicoltori molisani.

Tra i numerosi ospiti, anche il Ministro delle Politiche agricole, Luca Zaia che, su invito dell’Assessore Nicola Cavaliere, si è intrattenuto con gli operatori del settore, degustando il vino molisano e definendolo un prodotto di primissima qualità.

In particolare il Ministro ha valutato positivamente le qualità organolettiche del vitigno autoctono “Tintilia” riconoscendolo un vino meritevole di importanti palcoscenici enogastronomici”.

FUTURO MOLISE .NET